Babylonstoren
Cape Winelands
Unterkunft
Das Babylonstoren ist eine Cape Dutch Farm mit Weinbergen und Gemüsegärten, umgeben von den markanten Bergen des Drakenstein-Tals mit einem besonders gut erhaltenen Hof aus dem Jahr 1690. Ein üppiger Früchte- und Gemüsegarten versorgt ein exzellentes Restaurant. Gäste, die im wunderschönen Farm Hotel wohnen, haben uneingeschränkten Zugang zur Farm, zum Spa und Fitnessstudio. Mit ringsum freundlichen Gesichtern und umgeben vom täglichen Rhythmus der Farm fühlen sich alle Gäste ganz einfach wie zuhause.
Die 29 Zimmer haben alle Aussicht auf entweder den Garten oder die umliegenden Weinberge. Es gibt die Suiten mit einem Schlafzimmer und die Cottages mit zwei Schlafzimmern und einer eigenen Küche im Glashaus. Sie folgen dem traditionellen Stil der Cape Dutch Farmen, der sich in der Kapkolonie im 17. und 18. Jahrhundert entwickelte. Innen sind die Zimmer sehr stilvoll, schlicht und modern ausgestattet. Die Wände sind weissgekalkt, die Giebel mit Ornamenten verziert. Die Innenräume sind im Sommer (aufgrund der dicken Wände) angenehm kühl und werden im Winter durch offene Feuerstellen beheizt.
Lage
Babylonstoren liegt zwischen Paarl und Stellenbosch im Weingebiet von Kapstadt, rund 45 Minuten Fahrt vom Kapstadt Flughafen entfernt.
Restaurants
Das Farm-Restaurant namens Babel serviert Gemüse und Früchte, frisch geerntet vom eigenen Garten. Das wunderbar lichtdurchflutete Restaurant ist nicht an allen Abenden der Woche geöffnet, allerdings wird Ihnen dann das Dinner im charmanten Glashaus oder im Tasting Room serviert.
Aktivitäten
Wer sich gerne sportlich betätigt besucht das Fitnesscenter, zur Entspannung hilft ein Besuch im Spa oder im Swimmingpool. Die Gärten und Felder der Farm sind ideal für erholsame Spaziergänge (es finden auch täglich geführte Touren statt). Um 12 Uhr werden die Gäste und Besucher eingeladen, die Weinkeller zu besuchen und mehr über den Weinanbau und die Produktion zu lernen, mit anschliessender Degustation.
Wer Kapstadt und die Umgebung gerne geführt erkunden will, dem sei eine private Tour mit einem unserer Guides empfohlen.
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