Die Zimmer sind ganz individuell möbliert und mit viel Liebe zum Detail geschmückt. Die meisten Zimmer bieten fantastische Sicht auf das Meer, wo man im besten Fall auch noch Wale vorbeiziehen sieht.
Die grosse Lounge und die Bar im Parterre, sowie der Swimming Pool laden zum Verweilen ein. Das Hotel hat zwei sehr gute Restaurants, das SeaFood und The Pavilion.
Hermanus gilt als einer der besten Orte weltweit um Wale zu beobachten, entweder vom Land aus oder auf einer Bootstour. Die rund 2000 Glattwale («Südlicher Glattwal, Southern Right Whale») kommen ab Mitte Juni von der Antarktis zurück in die wärmeren Gewässer Südafrikas um zu kalben, sich zu paaren und Ihre Jungen aufzuziehen.
Einige spannende Eckdaten: ein Walbaby misst bei der Geburt rund 6 Meter und trinkt täglich gegen 600 Liter Muttermilch. Ein ausgewachsener Glattwal wird bis zu 17 Meter lang und wiegt bis zu 90 Tonnen.
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